Skip to Content

Самые опасные пищевые красители и их влияние на организм



Уважаемые родители и будущие мамочки, публикуем список наиболее опасных красителей, которые вызывают те или иные проблемы со здоровьем при их употреблении. Изучайте упаковку, читайте состав продуктов и берегите свое здоровье.

Красители, оказывающие канцерогенное действие, провоцируют те или иные раковые опухоли: аспартам, Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153, Е210, Е211, Е213—Е217, Е231, Е232, Е240, Е251, Е252, Е321, Е330, Е431, Е447, Е900, Е905, Е907, Е952.

Оказывают генотоксичное и мутагенное действие: аспартам, Е104, Е124, Е128, Е230-Е233. Соответственно, крайне не рекомендуем их употребление беременным и кормящим мамочкам.

Являются мощными аллергенами, особенно чувствительны к ним наши дети: Е131, Е132, Е160В, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-Е313.

Противопоказаны для страдающих астмой людей: Е102, Е107, Е122-Е124, Е155, Е211-Е214, Е217, Е221-Е227.

Красители, негативно влияющие на печень и почки: Е171-Е173, Е220, Е302, Е320-Е322, Е510, Е518.

Приводит к нарушению функции щитовидной железы: Е127.

Провоцирую различные кожные заболевания: Е230-Е233.

Приводят к расстройству пищеварительной системы: Е338-Е341, Е407, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466.

Категорически противопоказаны при беременности: Е233.

Запрещенные красители для добавления в пищу для грудных и маленьких детей: Е249, Е262, Е310—Е312, Е320, Е514, Е623, Е626-Е635.

Самыми опасными по всем параметрам являются: Е102, Е110, Е120, Е124.

А эти красители запрещены в России, странах Евросоюза и США:

  • Е121 - цитрусовый красный 2, синтезируется из каменноугольной смолы, сильный канцероген.
  • Е123 - красный амарант, также синтезируется из каменноугольной смолы, может вызывать насморк, крапивницу, а также обладать мутагенными свойствами.
  • Е216 — парагидроксибензойной кислоты пропиловый эфир.
  • Е217 — парагидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль.
  • Е240 — формальдегид, метаналь или муравьиный альдегид.

Ну и, конечно, не забывайте про пищевую добавку E621 (глутамат натрия). Это не краситель, а усилитель вкуса. Широко применяется при производстве газировок, консервов, полуфабрикатов, всевозможных сладостей, а также добавляется в некоторые готовые приправы.



Компания ГарантSEO - создание и продвижение сайта