Пищевая аллергия может появиться у ребенка с первых дней жизни в виде кожных высыпаний (покраснение, отеки, зуд, сыпь, экзема) или же нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта. Это может проявляться в виде поносов, срыгиваний, коликов, наличии слизи в стуле. Обычно у грудничков пищевая аллергия вызывается белками коровьего молока или продуктами прикорма. Возникновению пищевой аллергии наиболее подвержены дети из группы риска по атопии: это те дети, чьи родители страдают аллергическими заболеваниями.