Для приготовления молока с бананами или апельсинами потребуется: 1/2 л молока, 2 банана или 2 апельсина, 1 яичный желток, сахарная пудра, лимонный сок.

Протертые через сито фрукты растираются с сахаром и яичными желтками, постепенно добавляют молоко, а в конце - лимонный сок.
Источник: www.zhirafik.ru