Для приготовления салата из свежих овощей нужно: 200 г нашинкованной капусты, 1 натертая морковь, половина натертого сельдерея, 1 гогошар (Гогошар - сорт сладкого стручкового красного перца круглой формы), нарезанный на мелкие кусочки, небольшая размельченная луковица, 2 ложки подсолнечного масла, соль, лимонный сок.

Все это смешивается и заливается соусом из подсолнечного масла, лимонного сока и соли.
Источник: www.zhirafik.ru